La transición al metabolismo cetósico es una fase fisiológica compleja que el ser humano experimenta cuando empieza a utilizar de las fuentes grasas como primera fuente de energía, en lugar de los glúcidos. Esta transformación, que se desarrolla de forma escalonada, puede clasificarse en distintas fases, cada una con señas https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/